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Croque Monsieur
18 Maggio 2015
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Croque Monsieur

Il croque monsieur è una semplice e sfiziosissima ricetta francese che si può preparare in casa con pochi ingredienti e poco tempo: è...

I 10 GUSTI DI GELATO PIU' STRANI
18 Maggio 2015
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I 10 GUSTI DI GELATO PIU' STRANI

L’estate è alle porte e il gelato inizia a popolare i nostri sogni e a riempire i nostri freezer! Oltre ai gusti più conosciuti...

I FRUTTI PIU' STRANI DEL MONDO
14 Maggio 2015
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I FRUTTI PIU' STRANI DEL MONDO

Sapevate che, al mondo, esistono centinaia di migliaia di frutti diversi? La maggior parte non li vedrete mai, tanto sono lontani dall’uso comune...

CREMA AL BURRO
11 Maggio 2015
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CREMA AL BURRO

La crema al burro è una preparazione di pasticceria utilizzata per farcire torte, dolci di piccola pasticceria  come i cupcakes oppure dolci...

IL MIELE, UN ALLEATO NATURALE
11 Maggio 2015
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IL MIELE, UN ALLEATO NATURALE

Il miele è il prodotto dell’alterazione, compiuta dalle api, delle secrezioni dei fiori (nettare) e di alcuni insetti (melata). La qualità...

LA PASTA FILLO: COME SI PREPARA
07 Maggio 2015
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LA PASTA FILLO: COME SI PREPARA

  La pasta fillo (o phyllo) - dal greco con il significato di "foglia" - è una varietà di pasta sfoglia preparata...

MELANZANE RIPIENE GRATINATE
04 Maggio 2015
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MELANZANE RIPIENE GRATINATE

Stop alla dieta per un giorno perché oggi proviamo una ricetta davvero golosissima! Il protagonista di oggi è uno degli ortaggi più...

PICCOLI SEGRETI IN CUCINA vol.6
04 Maggio 2015
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PICCOLI SEGRETI IN CUCINA vol.6

Oggi per voi un’altra puntata della nostra rubrica sui piccoli segreti che ci semplificano la vita in cucina. Vediamone insieme altri 8 e&hellip...

UNO SPRITZ A REGOLA D'ARTE!
30 Aprile 2015
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UNO SPRITZ A REGOLA D'ARTE!

Lo spritz è uno degli aperitivi italiani più amati e conosciuti: è molto popolare nel Triveneto, dove è nato, ed è una...

SEMIFREDDO ALLO YOGURT
27 Aprile 2015
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SEMIFREDDO ALLO YOGURT

Oggi prepariamo un dolce fresco e delizioso, perfetto per questa stagione! Vediamo insieme cosa ci serve per preparare questo semifreddo allo yogurt...

I SEGRETI DELLE FRAGOLE
27 Aprile 2015
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I SEGRETI DELLE FRAGOLE

Le fragole sono un frutto (o meglio, un falso-frutto o conocarpo) assai prezioso per la salute: contengono il 90% di acqua e sono in grado di idratare...

OGGI SALSA! LA SALSA AURORA
23 Aprile 2015
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OGGI SALSA! LA SALSA AURORA

Siete alla ricerca di una salsa sfiziosa per accompagnare la carne, il pesce, i crostini oppure, perché no, un buon piatto di lasagne o di pennette?...

OGGI...BRUSCHETTE!
20 Aprile 2015
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OGGI...BRUSCHETTE!

Ve ne proponiamo un tris, tutte a base di pomodoro ma con delle varianti davvero sfiziose! Cosa vi serve: - 12 fette di pane casereccio - 6...

TEMPO DI FAGIOLINI!
20 Aprile 2015
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TEMPO DI FAGIOLINI!

I fagiolini sono conosciuto e chiamati con molto nomi diversi, fanno parte della categoria dei legumi ma avrebbero tutte le caratteristiche per essere...

COTTURA A VAPORE
16 Aprile 2015
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COTTURA A VAPORE

La cottura a vapore è sicuramente il miglior metodo per preservare le qualità nutrizionali ed organolettiche degli alimenti. La salute ne...