Mondo spezie: curcuma
Chiamata anche zafferano delle Indie, la #curcuma è una spezia dal gusto molto delicato, di un bellissimo colore giallo intenso e dalle molte proprietà...
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Tagliare le verdure in modo corretto e sicuro può dare davvero una marcia in più in alle nostre ricette, oltre a mettere in salvo le nostre...
In una ciotola capiente fate ammorbidire il burro e poi lavoratelo energicamente con l’aiuto di uno sbattitore elettrico insieme allo zucchero. Aggiungete...
Finalmente delle buone notizie Uno studio effettuato dagli psicologi dell’Institute of Psychiatry di Londra sostiene che mangiare un gelato provochi...
Proviamo a chiarire in principio la differenza tra surgelati e congelati. I surgelati sono prodotti industriali che vengono portati ad una temperatura...
Il #ParmigianoReggiano ci piace così tanto che abbiamo deciso di proporvi tre ricette, semplici e soprattutto rapidissime, per provare...
La prima cosa che dovete sapere è che, se avete degli #albumi da riutilizzare, non siete obbligati a farlo subito perché gli albumi...
Anche se con qualche incertezza, il caldo e l'estate sono arrivati: non dimenticate mai l'importanza di somministrare ai vostri amici #animali ...
Il riso è uno dei cereali più consumati nel mondo. Nel nostro paese è spesso sottovalutato e meno utilizzato rispetto al frumento...
Con il prosciutto cotto in offerta…approfittiamone per preparare una spuma al prosciutto! Perfetta per accompagnare crostini e canapè...
Come tutto il pesce azzurro anche le alici posso essere riconosciute da una riga azzurra sul dorso e sfumature argentate sui lati. E'...
Diverse ma stuzzicanti, queste lasagne vegetariane vi conquisteranno! Ingredienti: 50 g di lasagne fresche 400 ml di besciamella molto liquida 25...
Oggi mettiamo a confronto 3 tipologie di farina assai diverse tra loro ma tutte utilizzabili per fare la pizza! I risultati sono molto diversi ma tutti...