FIORI DI ZUCCA RIPIENI E FRITTI
I fiori di zucca fritti sono tipici della Campania, ma se sono ripieni e fritti, sono una delle sfiziosità tipiche romane. Sono facili da preparare...
Blog - Categoria: Ricette
RICOTTA VEGETALE FATTA IN CASA!
Per gli intolleranti ai latticini o per chi segue una dieta priva di derivati animali, poter usufruire di prodotti simili ai formaggi classici è...
6 MOUSSE PER UN APERITIVO PERFETTO!
Per un aperitivo perfetto bastano le cose giuste, purchè siano sfiziose: se sono fatte in casa, poi, ancora meglio! Il tempo è sempre tiranno...
LIMONCELLO, PROVIAMO A FARLO IN CASA!
Fare il limoncello in casa non è difficile, richiede soltanto un po' di pazienza, precisione nelle dosi e limoni di ottima qualità, possibilmente...
CROISSANT ALLE MELE, FACILISSIMI!
In pochi minutiecco una merenda oppure una colazione specialissima: fatti in casa, golosi come quelli del bar e molto più leggeri, oggi prepariamo...
LASAGNE CON PANE CARASAU
Lasagne...senza lasagne? Certo, e al loro posto utilizziamo il tipico pane sardo carasau. Semplici, velocissime e originali! INGREDIENTI: - 300 g...
PASQUA: L'UOVO DI CIOCCOLATO FATTO IN CASA
Fare in casa l'uovo di Pasqua, nascondendo la sorpresa che preferite è più facile di ciò che pensate ;) Vi servono soltanto...
PASTIERA: IL DOLCE PERFETTO PER PASQUA!
Se non l'avete mai assaggiata...dovete assolutamemte rimadiare: la pastiera napoletana è uno dei dolci più buoni della nostra tradizione...
CARNEVALE: RICETTE DAL MONDO!
Dolce o salato, la cosa fondamentale del Carnevale sono le calorie, che devono essere tantissime! Ed è giusto così: dopo essersi divertiti...
MIGLIACCIO, LA TORTA PERFETTA PER CARNEVALE!
Semplicissimo, a base di semolino, tenero e irresistibile: il migliaccio è un dolce tipico di Carnevale, con origini antiche che affondano nella...
MERINGHE, FACILI E DOLCISSIME!
La meringa, conosciuta anche con il nome di spumiglia, è un dolce antico e semplicemente delizioso: si prepara con solo due ingredienti, albume...
CHEESECAKE VELOCISSIMA SENZA COTTURA!
Una cheesecake senza cottura è il miglior modo di portare in tavola un dolce amatissimo, senza rischiare con i tempi di cottura e risparmiando tempo...
NATALE: DOLCI TIPICI DEL SUD!
Natale è nell'aria: è ora di metterlo anche nel forno, provando qualche ricettina nuova! Oggi vediamo insieme alcuni dei dolci...
ZABAIONE, DELIZIA INTRAMONTABILE!
Anche lo zabaione, come altre ricette divenute poi intramontabili, è nato quasi per caso: le origini di questa crema dolcissima non sono certe al...
NATALE: PANETTONE GASTRONOMICO
Uno degli antipasti più amati delle feste è il panettone in versione salata, tagliato a strati orizzontali e farcito come i più golosi...