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POLLO ALLA BIRRA!
13 Novembre 2017
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POLLO ALLA BIRRA!

Facile da preparare e goloso, conquisterà tutti i vostri commensali: oggi prepariamo il pollo alla birra! INGREDIENTI: - 1 pollo a pezzi -...

PASTA: CURIOSITA' PER INTENDITORI!
26 Ottobre 2017
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PASTA: CURIOSITA' PER INTENDITORI!

Uno dei piatti più diffusi al mondo e una gloria tutta italiana: siete sicuri di sapere proprio tutto sulla pasta? Vediamo qualche notizia curiosa...

PUMKIN PIE, TORTA DI ZUCCA!
26 Ottobre 2017
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PUMKIN PIE, TORTA DI ZUCCA!

Negl Stati Uniti è uno dei dolci tipici del Thanksgiving, ma prepararla in autunno quando la zucca dà il meglio, è una scelta vincente...

GNOCCHI DI ZUCCA AL MASCARPONE!
23 Ottobre 2017
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GNOCCHI DI ZUCCA AL MASCARPONE!

Buonissimi, autunnali ed economici: oggi prepariamo gli gnocchi di zucca con mascarpone! INGREDIENTI: Per gli gnocchi - 1 kg di zucca pulita -...

GIAPPONE: 8 CURIOSITA' SULLA CUCINA!
23 Ottobre 2017
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GIAPPONE: 8 CURIOSITA' SULLA CUCINA!

1. Perchè a tavola non vengono utilizzate le posate di metallo? Perchè sono considerate un simbolo di violenza: tagliare il cibo e farlo...

GRAPPA: QUANDO E' NATA?
19 Ottobre 2017
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GRAPPA: QUANDO E' NATA?

Prodotta da vinaccia ricavata da uve italiane, la grappa è un'acquavite tipica e distillata solo nel nostro Paese. Anche in altri stati, ovviamente...

ORIGINI E RICETTA DELLA PASTA E FAGIOLI!
19 Ottobre 2017
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ORIGINI E RICETTA DELLA PASTA E FAGIOLI!

Sono moltisime le regioni italiane che si prendono il merito di questa deliziosa ricetta: ogni preparazione tipica è differente dalle altre nell'...

FOCACCIA RUSTICA CON CROSTE DI PARMIGIANO!
16 Ottobre 2017
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FOCACCIA RUSTICA CON CROSTE DI PARMIGIANO!

Funzionano benissimo anche le croste di Grana! E' buonissima, sfiziosa e conquista tutti! *La notte prima di preparare la focaccia tagliate a tocchetti...

COLAZIONE PROTEICA: 6 IDEE PER PARTIRE CON SPRINT!
16 Ottobre 2017
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COLAZIONE PROTEICA: 6 IDEE PER PARTIRE CON SPRINT!

Non solo Uova e bacon: inserire proteine nel primo pasto della giornata può aiutare a mantenere più a lungo un senso di sazietà: spesso...

OTTOBRE: LA SPESA DI STAGIONE!
02 Ottobre 2017
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OTTOBRE: LA SPESA DI STAGIONE!

Cosa mettere nel carrello in ottobre? Ecco una lista degli alimenti di stagione perfetti per essere consumati in questo periodo! VERDURA: via libera...

TORTA RUSTICA CON CRUDO, ZUCCHINE E GRANA!
14 Settembre 2017
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TORTA RUSTICA CON CRUDO, ZUCCHINE E GRANA!

Come resistere a questa rusticissima e buonissima torta salata? INGREDIENTI: - 1 zucchina grande (200 g circa) - 3 uova intere - sale e pepe...

CANNELLONI CON FUNGHI PORCINI E ZUCCA!
04 Settembre 2017
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CANNELLONI CON FUNGHI PORCINI E ZUCCA!

Perfetti per salutare la fine dell'estate e accogliere l'autunno! Vediamo come preparare questi cannelloni al forno con funghi porcini e zucca: INGREDIENTI: -...

POLPETTE CON SALMONE, PATATE E PAPRIKA!
21 Agosto 2017
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POLPETTE CON SALMONE, PATATE E PAPRIKA!

Sfiziose, semplici e veloci da preparare: le polpette di salmone e patate potete prepararle in forno, in padella oppure friggerle, a voi la scelta! ...

CREMA DOLCE ALLA BIRRA!
17 Agosto 2017
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CREMA DOLCE ALLA BIRRA!

Una crema dolce preparata con la birra: a volte basta davvero poco per essere felici!!! Proviamo a farla? INGREDIENTI: - 125 g panna fresca -...

MANGO, IL RE DELL'ESTATE!
17 Agosto 2017
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MANGO, IL RE DELL'ESTATE!

Coltivato in India da più di 4.000 anni, il mango è un frutto esotico dalle molteplici proprietà: è anche buonissimo, se non...