BISCOTTI CON QUINOA E ARANCE
Deliziosi, originali e senza glutine: avete mai provato i biscotti con la quinoa? Oggi li facciamo insieme: vediamo cosa ci serve! 200 g farina...
Blog - Categoria: Ricette
UOVO IN CAMICIA: COME SI PREPARA?
L’uovo in camicia – anche detto uovo pochet – è una delle preparazioni migliori per questo prezioso alimento: è sana, senza...
CAFFE': ALLA PERFEZIONE CON LA MOKA!
Nel secolo delle macchinette e delle cialde, la tradizione stringe i denti e il rito del caffè preparato con la moka rimane intramontabile, naturale...
BIGNE' CON SEMIFREDDO AL COCCO
Veloci, buonissimi e freschi: i bignè con semifreddo al cocco sono un dessert perfetto per l’estate, per chi non ha molto tempo o pazienza&hellip...
POLPO ALLA CATALANA
A dispetto del nome, è un piatto tipico della Sardegna: la base di questa gustosissima ricetta è un polpo freschissimo, bollito e insaporito...
PESTO DI NOCI E RICOTTA
Il pesto di noci e ricotta è un condimento originale, goloso e facilissimo: è anche rapido, perché può essere preparato mentre...
BRIOCHE DAL MONDO: LE 9 DA NON PERDERE!
Buone, dolci, fragranti e con un profumo che farebbe venire l’acquolina a chiunque: le brioche sono un patrimonio della colazione che ci accompagna...
TIRAMISU ALLE FRAGOLE
Oggi proviamo un tiramisu più leggero e adatto anche ai più piccoli! E’ semplicissimo da preparare: useremo fragole fresche, visto...
POLPETTONE DI LENTICCHIE IN CROSTA
Gustoso, leggero e ricco di proteine: chi lo avrebbe detto che il polpettone può essere anche senza carne? Oggi lo facciamo con un legume prezioso...
SEDANO-RAPA: POCHE CALORIE, TANTA SALUTE!
A molti noto con il nome di “sedano di Verona”, il sedano-rapa è una varietà di sedano con un aspetto molto particolare. Si tratta...
RICICLARE LE UOVA DI CIOCCOLATO
Riciclare la cioccolata delle uova è un duro lavoro, ma qualcuno deve pur farlo! In modi di re-impiegare il cioccolato avanzato sono tantissimi...
CREMINI CON FRAGOLINE E MERINGHE
La bella stagione è arrivata e finalmente possiamo ricominciare a pensare al gelato!! Oggi prepariamo in casa dei cremini con fragole e meringhe...
PUNTARELLE!
Le puntarelle sono una varietà della cicoria asparago e precisamente la varietà catalogna frastagliata di Gaeta: nel linguaggio comune sono...
OLIVE ASCOLANE: STORIA E RICETTA!
Una delle principesse dello street-food marchigiano: l’oliva ascolana piace proprio a tutti perché è sfiziosa, buonissima e racchiude...
COLOMBA FATTA IN CASA!
La facciamo in casa e con le gocce di cioccolato, perché non vogliamo farci mancare proprio niente! E’ semplice, a prova di bomba, vi...