RICICLARE PANDORO E PANETTONE!
Tra cesti e regali di Natale, ne sono rimasti un po' in casa oppure sono in offerta così conveniente che è un peccato non prenderli?...
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BARBECUE: LA GRIGLIATA PERFETTA
Vediamo alcuni segreti per non sbagliare e portare in tavola una grigliata da professionisti? Via! 1. Non strapazzate nè bucate la carne: maneggiatela...
SPAGHETTI CON TOTANI, POMODORINI E NERO DI SEPPIA
Buoni, facili e gustosi, vediamo come preparare questi spagnetti al sapore di mare! INGREDIENTI (per 4 persone) - 350 g di spaghettoni - 3 totani -...
PANETTONE SALATO CON FORMAGGIO E PANCETTA!
Natale è passato, ma perchè non tenercelo stretto rivisitando in chiave salata il panettone?? E' una ricetta incredibilmente semplice...
CARCIOFI: PERCHE' FANNO BENE?
Il carciofo è una pianta di origine mediterranea, conosciuto e utilizzato già dagli Egizi e in seguito da Greci e Romani. Il periodo migliore...
PESCE PER BAMBINI: 5 RICETTE SFIZIOSE!
Far mangiare il pesce ai bambini non deve per forza essere un'impresa: renderlo più appetibile, sfizioso e divertente è un metodo che...
GENNAIO: FRUTTA E VERDURA DA METTERE NEL CARRELLO
Cosa mettere nel carrello durante il primo mese del nuovo anno? Vediamo insieme quali sono le verdure e la frutta di stagione! VERDURA: Porro: buono...
POLPETTONE VELOCISSIMO!
Questo polpettone è veloce, facile e una vera bontà! Vediamo come si prepara: INGREDIENTI - 600 g di macinato misto - 200 g di mortadella ...
MELE: 3 RICETTE IMPERDIBILI!
Con le mele possiamo preparare un pasto completo, dal primo al dolce! Sono un frutto ricco di antiossidanti, con calorie contenute e molte vitamine, come ...
POLLO ALLA BIRRA!
Facile da preparare e goloso, conquisterà tutti i vostri commensali: oggi prepariamo il pollo alla birra! INGREDIENTI: - 1 pollo a pezzi -...
PASTA: CURIOSITA' PER INTENDITORI!
Uno dei piatti più diffusi al mondo e una gloria tutta italiana: siete sicuri di sapere proprio tutto sulla pasta? Vediamo qualche notizia curiosa...
GNOCCHI DI ZUCCA AL MASCARPONE!
Buonissimi, autunnali ed economici: oggi prepariamo gli gnocchi di zucca con mascarpone! INGREDIENTI: Per gli gnocchi - 1 kg di zucca pulita -...
GIAPPONE: 8 CURIOSITA' SULLA CUCINA!
1. Perchè a tavola non vengono utilizzate le posate di metallo? Perchè sono considerate un simbolo di violenza: tagliare il cibo e farlo...
GRAPPA: QUANDO E' NATA?
Prodotta da vinaccia ricavata da uve italiane, la grappa è un'acquavite tipica e distillata solo nel nostro Paese. Anche in altri stati, ovviamente...
ORIGINI E RICETTA DELLA PASTA E FAGIOLI!
Sono moltisime le regioni italiane che si prendono il merito di questa deliziosa ricetta: ogni preparazione tipica è differente dalle altre nell'...