NATALE: DOLCI DEL NORD!
Dopo aver visto alcuni dei dolci tipici della tradizione natalizia del sud Italia, vediamone alcuni del nord e del centro! Cominciamo proprio dalla cima...
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Natale è nell'aria: è ora di metterlo anche nel forno, provando qualche ricettina nuova! Oggi vediamo insieme alcuni dei dolci...
Anche lo zabaione, come altre ricette divenute poi intramontabili, è nato quasi per caso: le origini di questa crema dolcissima non sono certe al...
Uno degli antipasti più amati delle feste è il panettone in versione salata, tagliato a strati orizzontali e farcito come i più golosi...
Tanti regali da fare, poche idee e portafoglio sottile? Niente paura, con il regalo in barattolo è possibile pensare a tutti, grandi e piccini,...
E' una delle spezie più utilizzate nella cucina di tutto il mondo e ne esistono tantissime tipologie, colori e gusti differenti: il pepe è...
Piace a moltissimi di noi ma...la conosciamo davvero? La cucina giapponese imperversa ovunque e qualcuno riesce a preprararla anche tra le italianissime...
Oggi prepariamo dei deliziosi biscotti ai datteri: divete assolutamente provarli, vi stupiranno! Ingredienti: - 250 g di farina - 160 g di burro -...
Tra i funghi più amati ci sono loro, i mitici porcini: caratterizzati da un cappello carnoso, che può raggiungere un raggiardevole...
Cuba Libre e Rum e Cola sono la stessa cosa? Certo che no, e non azzardatevi a confonderli di fronte a un cubano o a un americano! Rum e Cola ha origini...
I pie-cookie sono dei "biscottoni" preparati ad immagine di alcune delle torte più classiche, solitamente a base di frolla. Stanno conquistando...
Uno dei frutti protagonisti dell'autunno, ricchissimo di proprietà e super-versatile in cucina: il melograno, o melagrana, avrebbe persino vistù...
I pancakes sono un dolce istantaneo, semplicissimo e molto amato: utilizzato a colazione oppure nel brunch, nei territori anglosassoni, può trasformarsi...
In estate il nostro piccolo orto di erbe aromatiche, magari anche sul balcone, ha prodotto quantitativi importanti? Possiamo conservare gli odori e i profumi...
Passato Halloween e vi sono rimaste un sacco di zucche terrificanti in casa? Nessun problema, ce le mangiamo! Oggi prepariamo una deliziosa e semplicissa...