TIMBALLO DI PATATE CON CARCIOFINI E MOZZARELLA
Questo semplice timballo è da leccarsi i baffi! Facile, veloce e a prova di cuochi alle prime armi...Vediamo cosa ci serve per prepararlo: 1...
Blog - Tag: antipasto
POMODORINI CONFIT: COME SI PREPARANO?
I pomodorini confit sono dei deliziosi pomodorini appassiti e caramellati in forno, dal sapore intenso e un finale dolcissimo. Sono molto semplici da preparare...
CHEESECAKE SALATA CON SPECK E PISTACCHI
Oggi prepariamo uno stuzzichino salato, fresco e senza cottura! Potete preparare questa ricetta in due modi: come una torta cheesecake oppure in mini...
OGGI SALSA: HUMMUS
L’hummus è una deliziosa salsa a base di ceci e pasta di sesamo (Tahin) aromatizzata con aglio, succo di limone, paprika e prezzemolo tritato...
Croque Monsieur
Il croque monsieur è una semplice e sfiziosissima ricetta francese che si può preparare in casa con pochi ingredienti e poco tempo: è...
LA PASTA FILLO: COME SI PREPARA
La pasta fillo (o phyllo) - dal greco con il significato di "foglia" - è una varietà di pasta sfoglia preparata...
SCEGLI IL MENU! SPECIALE PASQUA
Pasqua si avvicina ma le idee per il pranzo languono? Niente paura, ci pensiamo noi a suggerirvene qualcuna. Abbiamo preparato due proposte di menu...
TORTA PASQUALINA
La torta pasqualina è uno dei piatti tipici delle tavole pasquali ed è originaria della Liguria. La preparazione è rapida...
QUICHE LORRAINE VEGETARIANA
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica della gastronomia francese, conosciuta in tutto il mondo e apprezzata perché…è...
PLUMCAKE SALATO CON PANCETTA E FORMAGGIO
Solo a pensare a questa ricetta ci viene già l’acquolina in bocca! Oggi vogliamo provare a fare il plumcake salato con pancetta dolce e...
PARMIGIANA NEL BICCHIERE
Prepariamo un piatto tipico e amatissimo della nostra tradizione culinaria ma proviamo a servirlo come aperitivo in un simpatico bicchiere! Ingredienti...
LA FONDUTA DI FORMAGGIO
La fonduta di formaggio è un piatto tipicamente svizzero, conviviale, pensato per riunire le persone intorno ad una pietanza collettiva gustosa...
UN PERFETTO TAGLIERE DI FORMAGGI
Un tagliere di formaggi ben ideato e piacevolmente presentato può essere una soluzione per una cena veloce e informale ma allo stesso tempo gustosa...
TORTA DI SALMONE con PANE DI SEGALE
La torta di salmone che vi presentiamo oggi è un delizioso antipasto da fare a fette: strati di pane di segale alternati a strati di formaggio cremoso...
FLAN DI PATATE CON PANCETTA E TIMO
Oggi vi proponiamo un antipasto gustoso da servire in comode mono porzioni oppure piatto unico che si può preparare in una tortiera come un gâ...