LA PENTOLA A PRESSIONE
La pentola a pressione, se usata correttamente, è un preziosissimo alleato: permette di cucinare molto velocemente e in modo salutare, senza perdere...
Blog - Categoria: Cucina e dintorni
L'ARTE DI PREPARARE LA TAVOLA vol.1
Preparare una tavola invitante, elegante, romantica, simpatica oppure a tema può essere davvero divertente: dobbiamo tuttavia sapere che esistono...
PICCOLI SEGRETI IN CUCINA vol.3
.Continua la nostra rubrica sui piccoli segreti in cucina !Vediamo insieme altri 9 trucchi per rendere la nostra vita più semplice I funghi...
PICCOLI SEGRETI IN CUCINA vol.2
Anche questa settimana scopriamo insieme altri 9 semplici ma efficaci trucchi per semplificarci la vita in cucina ;) Per evitare che i legumi diano...
PICCOLI SEGRETI IN CUCINA vol.1
Quali sono i trucchi in cucina in grado di semplificarci la vita con piccoli e rapidi gesti? Inauguriamo oggi la rubrica sui Piccoli Segreti in Cucina...
IL RISOTTO PERFETTO: 8 TRUCCHI PER NON SBAGLIARE
A noi il risotto piace davvero tanto, e a voi? Vediamo come preparare un risotto a prova di chef ;) La tipologia: le varietà del riso sono...
GNOCCHI: GUSTO & TRADIZIONE
Piatto tipico del Carnevale veronese, gli gnocchi affondano le loro radici nell’antichità e sono diffusi in molti paesi del mondo, anche se...
FONDUTA DI CIOCCOLATO
La fonduta di cioccolato è un dessert molto scenografico e davvero irresistibile. Per farla gli ingredienti, il tempo e gli strumenti necessari...
LA FONDUTA DI FORMAGGIO
La fonduta di formaggio è un piatto tipicamente svizzero, conviviale, pensato per riunire le persone intorno ad una pietanza collettiva gustosa...
LA FRITTATA PERFETTA
Una buona frittata può risolvere un pasto con rapidità, tanto gusto e grande soddisfazione! Sapevate che anche per fare una semplice frittata...
STREET FOOD IN VENETO
Vuoi la crisi, vuoi che le mode ritornano ciclicamente...e anche il cosiddetto “cibo di strada” – ribattezzato street food, in modo più...
C'è POLENTA E POLENTA!
La polenta è un’antichissima pietanza a base di farina di cereali: diffusa e consumata soprattutto nel nord della penisola italiana...
CIOCCOLATA CALDA FATTA IN CASA
Se il freddo si fa sentire…combattiamolo con una cioccolata fumante! Avete voglia di farne una tutta casalinga, densa e golosa come nemmeno...
FORMAGGIO E MIELE: LE GIUSTE COMBINAZIONI
Ora che sappiamo come comporre un tagliere di formaggi, proviamo ad osare qualche abbinamento. Miele e formaggio rappresenta fin dai tempi antichi...
COME RIUTILIZZARE PANDORO E PANETTONE
Archiviate le feste ciò che ci resta, oltre al ricordo del divertimento e del relax, sono di solito una fila di pandori e panettono...