Deliziosa e di sicuro effetto: con un po' di pazienza e seguendo con cura la ricetta, possiamo portare in tavola questa meraviglia resa famosa da uno dei pasticceri più conosciuti e in gamba dell'ultima generazione: Ernest Knam!

Noi la proviamo con questa ricetta leggermente rivisitata, in chiave cheesecake: QUI la ricetta, passo dopo passo!