LA FROLLA PERFETTA
Considerata la regina delle basi per dolci, la frolla è un impasto adatto alla preparazione di moltissime leccornie: crostate, biscotti, pasticcini...
Considerata la regina delle basi per dolci, la frolla è un impasto adatto alla preparazione di moltissime leccornie: crostate, biscotti, pasticcini...
Il lievito madre è un agente lievitante naturale molto utilizzato in passato e sostituito nel tempo con il lievito chimico oppure con il lievito...
Oggi mettiamo a confronto 3 tipologie di farina assai diverse tra loro ma tutte utilizzabili per fare la pizza! I risultati sono molto diversi ma tutti...