Cosa mettere nel carrello a febbraio? Vediamolo insieme!

VERDURA

Avete mai provato il topinambur? E' un tubero ricco di benefici e perfetto per chi è a dieta e i diabetici. Tra le tante caratteristiche del topinambur possiamo apprezzare il fatto che combatte la stitichezza, contiene molte proteine, accelera il metabolismo, è disintossicante, combatte anemia, sterss e stanchezza, riduce i livelli di zucchero nel sangue ed è ricco di potassio. Come cucinarlo? Ecco 10 ricette che possono stuzzicare appetito e fantasia --> RICETTE TOPINAMBUR

In febbraio potete anche trovare barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, catalogna, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza. cavolini di Bruxelles, cicoria e cicorino, coste, crauti, erbette, finocchi indivia, lattuga, porri, radicchio rosso, rapa, spinaci, valerianella, zucca.

FRUTTA

Mele, pompelmi, limoni, kiwi, arancia, mandarino, pere, melograno, cachi, mandaranci.