Sono tutti buoni, ma alcuni sono più buoni di altri! Ecco una classifica di 9 tra i biscotti più buoni del mondo!

1. COOKIES (Stati Uniti): furono inventati nel 1937 da Ruth Graves Wakefield che, grazie ad un accordo con la Nestlè, ci fece una vera fortuna, affidando loro la ricetta originale.
2. ANZAC (Australia e Nuova Zelanda): di aspetto simile ai cugini cookies, durante la guerra erano chiamati “biscotti del soldato” perché le madri e le mogli li inviavano ai propri figli e mariti impegnati nelle battaglie oltreoceano. Gli ingredienti sono avena, cocco e sciroppo.
3. BUTTER COOKIE (biscotti al burro, Danimarca): tanto, tantissimo burro, tantissimo zucchero e un po’ di farina. Piacere assicurato all’ora del thè, a colazione, dopo cena, a merenda…
4. CUSTARD CREAM (Inghilterra): biscotti al burro ripieni di delicata crema pasticcera e guarniti con disegni barocchi tipici dell’età vittoriana
5. PANELLET (Spagna): tradizionalmente preparati con mandorle tritate poi trasformate in palline, arrotolate nella polvere di cacao, aggiungendo anche ciliegie candite, scaglie di cocco e pinoli, spesso aromatizzati con caffè e cannella
6. STROOPWAFELS (Olanda): si tratta di due dolcissime cialde rotonde ripiene di sciroppo al caramello e, se non bastasse, immerse fino a metà nel cioccolato fuso
7. PUTO SECO (Filippine): semplicissimi e deliziosi, sono tortine preparate con riso al vapore e addolcite con cocco e burro
8. KLEICHA (Iraq): biscotti doppio stato ripieni di noci, cocco, semi di sesamo, cardamomo e profumati con acqua di rose.
9. CANTUCCI (Italia): ci siamo anche noi in questa classifica con una deliziosa specialità toscana. I cantucci vengono cotti due volte, per garantire ancora più croccantezza, e sono arricchiti con mandorle e a volte anche frutta secca.