PASTIERA: IL DOLCE PERFETTO PER PASQUA!
Se non l'avete mai assaggiata...dovete assolutamemte rimadiare: la pastiera napoletana è uno dei dolci più buoni della nostra tradizione...
Blog - Tag: dolci
CARNEVALE: RICETTE DAL MONDO!
Dolce o salato, la cosa fondamentale del Carnevale sono le calorie, che devono essere tantissime! Ed è giusto così: dopo essersi divertiti...
MIGLIACCIO, LA TORTA PERFETTA PER CARNEVALE!
Semplicissimo, a base di semolino, tenero e irresistibile: il migliaccio è un dolce tipico di Carnevale, con origini antiche che affondano nella...
MERINGHE, FACILI E DOLCISSIME!
La meringa, conosciuta anche con il nome di spumiglia, è un dolce antico e semplicemente delizioso: si prepara con solo due ingredienti, albume...
CHEESECAKE VELOCISSIMA SENZA COTTURA!
Una cheesecake senza cottura è il miglior modo di portare in tavola un dolce amatissimo, senza rischiare con i tempi di cottura e risparmiando tempo...
NATALE: DOLCI DEL NORD!
Dopo aver visto alcuni dei dolci tipici della tradizione natalizia del sud Italia, vediamone alcuni del nord e del centro! Cominciamo proprio dalla cima...
NATALE: DOLCI TIPICI DEL SUD!
Natale è nell'aria: è ora di metterlo anche nel forno, provando qualche ricettina nuova! Oggi vediamo insieme alcuni dei dolci...
ZABAIONE, DELIZIA INTRAMONTABILE!
Anche lo zabaione, come altre ricette divenute poi intramontabili, è nato quasi per caso: le origini di questa crema dolcissima non sono certe al...
BISCOTTI AI DATTERI, FACILISSIMI!
Oggi prepariamo dei deliziosi biscotti ai datteri: divete assolutamente provarli, vi stupiranno! Ingredienti: - 250 g di farina - 160 g di burro -...
PIE-COOKIE: COME SI PREPARANO?
I pie-cookie sono dei "biscottoni" preparati ad immagine di alcune delle torte più classiche, solitamente a base di frolla. Stanno conquistando...
PANCAKES PER TUTTI!
I pancakes sono un dolce istantaneo, semplicissimo e molto amato: utilizzato a colazione oppure nel brunch, nei territori anglosassoni, può trasformarsi...
CHEESECAKE ALLA ZUCCA!
Passato Halloween e vi sono rimaste un sacco di zucche terrificanti in casa? Nessun problema, ce le mangiamo! Oggi prepariamo una deliziosa e semplicissa...
LEMON CURD, UN DESSERT FRESCO E GOLOSO!
Il Lemon Curd è un dessert in crema tipicamente British, servito solitamente all’ora del thè e perfetto per accompagnare biscotti e...
COOKIE+GELATO FATTO IN CASA!
Oggi facciamo il cookie gelato fatto in casa! Servono solotanto 3 ingredienti: - 200 ml di panna fresca da montare - 120 ml di latte condensato -...
GRATTACHECCA ALLA ROMANA: COS'E'?
La grattachecca è una granita preparata direttamente da una lastra di ghiaccio (la checca, appunto), grattata con un apposito raschietto, e l&rsquo...