RISO FREDDO CON GAMBERETTI, RUCOLA E LIMONE
Oggi abbiamo bisogno di una ricetta fresca ma stuzzicante…l’estate mette appetito! Prepariamo insieme questa insalata di riso semplicissima...
Blog - Tag: curiosità
LA FRUTTA SECCA: ARACHIDI
Originarie del sud America, le arachidi sono oggi giorno consumate e impiegate in tutto il mondo in numerosi modi. Come tutta la frutta secca hanno importantissime...
COME FARE IL GELATO SENZA LATTOSIO!
Anche se il clima ci ha dato una tregua dal gran caldo, meglio farsi trovare preparati al ritorno dell’estate armati di un bel gelato!! &hellip...
METODI DI COTTURA: LA GRIGLIA
La griglia è uno dei metodi più antichi per cucinare gli alimenti: è una cottura semplice, rapida e conferisce ai cibi un sapore e...
5 ALIMENTI CHE ACCELERANO IL METABOLISMO
Tutto cambia con il passare del tempo, anche il metabolismo. Quello che una volta bruciavamo in un batter d’occhio, adesso rischia di depositarsi...
POMODORINI CONFIT: COME SI PREPARANO?
I pomodorini confit sono dei deliziosi pomodorini appassiti e caramellati in forno, dal sapore intenso e un finale dolcissimo. Sono molto semplici da preparare...
PESCE PER TUTTE LE STAGIONI: ESTATE
Il pesce è uno degli alimenti più ricchi di proteine nobili, di Omega 3, sali minerali e sostanze nutritive importantissime per il nostro...
BIGOLI IN SALSA ALLA VENETA
I bigoli in salsa alla veneta sono – a ragione – considerati un piatto culto della cucina veneziana: si consumano tradizionalmente alla Vigilia...
IL RITO DEL TE' IN INGHILTERRA
Il rituale del tè pomeridiano è una delle immagini più rappresentative della tradizione inglese: si tratta di un momento irrinunciabile...
I 7 BENEFICI DEL CIOCCOLATO
Celebrato un tempo come “cibo degli dei”, il cioccolato è uno dei tesori che i conquistatori spagnoli importarono dal Messico dopo la...
GHIACCIOLI DI FRUTTA FATTI IN CASA
La temperatura inizia ad alzarsi e i piccoli di casa corrono e giocano fuori finalmente senza pensieri…cosa ne dite di preparare una merenda semplice...
I 10 GUSTI DI GELATO PIU' STRANI
L’estate è alle porte e il gelato inizia a popolare i nostri sogni e a riempire i nostri freezer! Oltre ai gusti più conosciuti...
I FRUTTI PIU' STRANI DEL MONDO
Sapevate che, al mondo, esistono centinaia di migliaia di frutti diversi? La maggior parte non li vedrete mai, tanto sono lontani dall’uso comune...
IL MIELE, UN ALLEATO NATURALE
Il miele è il prodotto dell’alterazione, compiuta dalle api, delle secrezioni dei fiori (nettare) e di alcuni insetti (melata). La qualità...
LA PASTA FILLO: COME SI PREPARA
La pasta fillo (o phyllo) - dal greco con il significato di "foglia" - è una varietà di pasta sfoglia preparata...