IL RISOTTO PERFETTO: 8 TRUCCHI PER NON SBAGLIARE
A noi il risotto piace davvero tanto, e a voi? Vediamo come preparare un risotto a prova di chef ;) La tipologia: le varietà del riso sono...
Blog - Tag: consigli
GNOCCHI: GUSTO & TRADIZIONE
Piatto tipico del Carnevale veronese, gli gnocchi affondano le loro radici nell’antichità e sono diffusi in molti paesi del mondo, anche se...
PARMIGIANA NEL BICCHIERE
Prepariamo un piatto tipico e amatissimo della nostra tradizione culinaria ma proviamo a servirlo come aperitivo in un simpatico bicchiere! Ingredienti...
LA FONDUTA DI FORMAGGIO
La fonduta di formaggio è un piatto tipicamente svizzero, conviviale, pensato per riunire le persone intorno ad una pietanza collettiva gustosa...
LA FRITTATA PERFETTA
Una buona frittata può risolvere un pasto con rapidità, tanto gusto e grande soddisfazione! Sapevate che anche per fare una semplice frittata...
CAKE POPS AL NESQUIK
Oggi prepariamo dei bellissimi pop cakes con il Nesquik, perfetti per una merenda o un compleanno dei vostri bambini! INGREDIENTI: 20 bastoncini...
GNOCCHI GRATINATI CON SUGO AL PARMIGIANO
Con un sugo già pronto al Parmigiano e gnocchi in promozione, oggi ci è venuta voglia di gnocchi gratinati ^_^ Ingredienti: -...
C'è POLENTA E POLENTA!
La polenta è un’antichissima pietanza a base di farina di cereali: diffusa e consumata soprattutto nel nord della penisola italiana...
CIOCCOLATA CALDA FATTA IN CASA
Se il freddo si fa sentire…combattiamolo con una cioccolata fumante! Avete voglia di farne una tutta casalinga, densa e golosa come nemmeno...
PACCHERI RIPIENI CON SALSICCIA
Giornata di stravizi con una ricetta super golosa! Questi paccheri potete prepararli in due modi: ripieni e ripassati in forno oppure saltati in padella...
FORMAGGIO E MIELE: LE GIUSTE COMBINAZIONI
Ora che sappiamo come comporre un tagliere di formaggi, proviamo ad osare qualche abbinamento. Miele e formaggio rappresenta fin dai tempi antichi...
COME RIUTILIZZARE PANDORO E PANETTONE
Archiviate le feste ciò che ci resta, oltre al ricordo del divertimento e del relax, sono di solito una fila di pandori e panettono...
RISOTTO AL TEROLDEGO
Oggi prepariamo un risotto semplicissimo ma molto particolare! Ingredienti: 450 g. di riso ½ litro di vino Teroldego rotaliano D.O.C olio...
UN PERFETTO TAGLIERE DI FORMAGGI
Un tagliere di formaggi ben ideato e piacevolmente presentato può essere una soluzione per una cena veloce e informale ma allo stesso tempo gustosa...
PASSATELLI IN BRODO
Prepariamoci al Natale con una ricetta tipica e amatissima: i passatelli. Tipica pasta fresca romagnola preparata con ingredienti semplici e tradizionali...