GNOCCHI: GUSTO & TRADIZIONE
Piatto tipico del Carnevale veronese, gli gnocchi affondano le loro radici nell’antichità e sono diffusi in molti paesi del mondo, anche se...
Blog - Tag: uova
LA FRITTATA PERFETTA
Una buona frittata può risolvere un pasto con rapidità, tanto gusto e grande soddisfazione! Sapevate che anche per fare una semplice frittata...
PASSATELLI IN BRODO
Prepariamoci al Natale con una ricetta tipica e amatissima: i passatelli. Tipica pasta fresca romagnola preparata con ingredienti semplici e tradizionali...
FLAN DI PATATE CON PANCETTA E TIMO
Oggi vi proponiamo un antipasto gustoso da servire in comode mono porzioni oppure piatto unico che si può preparare in una tortiera come un gâ...
TAGLIATELLE CON CARBONARA LEGGERA
Una versione un pochino più leggera di un classico della buona tradizione italiana! Ingredienti 250 g di tagliatelle all’uovo sale...
Muffin con cuore di marmellata
In una ciotola capiente fate ammorbidire il burro e poi lavoratelo energicamente con l’aiuto di uno sbattitore elettrico insieme allo zucchero. Aggiungete...
Riutilizzare gli albumi d'uovo
La prima cosa che dovete sapere è che, se avete degli #albumi da riutilizzare, non siete obbligati a farlo subito perché gli albumi...
Lasagne pesto & ricotta
Diverse ma stuzzicanti, queste lasagne vegetariane vi conquisteranno! Ingredienti: 50 g di lasagne fresche 400 ml di besciamella molto liquida 25...