PLATANO, LA BABAB DA MANGIARE SALATA!
Sono delle banane, ma sono buonissime fritte e salate come le patatine! Si chiamano platano e potete trovarle in tutti i nostri reparti Ortofrutta:...
Blog - Tag: cucina etnica
GIAPPONESE, CHE PASSIONE!
Piace a moltissimi di noi ma...la conosciamo davvero? La cucina giapponese imperversa ovunque e qualcuno riesce a preprararla anche tra le italianissime...
MANIOCA, CHE BONTA'!
La manioca, conosciuta anche come yucca, è una radice commestibile dalla forma simile alla carota, con una scorza ruvida e marrone e una polpa bianca...
NATALE NEL MONDO: 10 MENU TIPICI
In tutto il mondo che festeggia il Natale, il momento del pasto è la celebrazione vera e propria di un'occasione speciale che per...
IL GALATEO PER IL SUSHI!
Gustare una cena con sushi, sashimi e co. In modo elegante, proprio come fanno i giapponesi? Non è impossibile: se sapete tenere in mano le bacchette&hellip...
A TUTTA SALSA: TZAZIKI
La salsa tzaziki è una delle più conosciute e apprezzate preparazioni greche a base di yogurt. E’ velocissima da realizzare, è...
6 GUSTI DI PIZZA DAVVERO STRANI
In Italia ne consumiamo più di 3 miliardi l’anno, ma nel resto del mondo non sono da meno! La pizza è indiscutibilmente uno dei piatti...
CUCINA GIAPPONESE: 10 CURIOSITA'
Il sushi è stato inventato in Cina! Fu introdotto in Giappone nell’VIII secolo: in origine era un modo per conservare più a lungo...
IL RITO DEL TE' IN INGHILTERRA
Il rituale del tè pomeridiano è una delle immagini più rappresentative della tradizione inglese: si tratta di un momento irrinunciabile...
OGGI SALSA: HUMMUS
L’hummus è una deliziosa salsa a base di ceci e pasta di sesamo (Tahin) aromatizzata con aglio, succo di limone, paprika e prezzemolo tritato...
LA PASTA FILLO: COME SI PREPARA
La pasta fillo (o phyllo) - dal greco con il significato di "foglia" - è una varietà di pasta sfoglia preparata...
CUCINA CINESE: STORIA E CURIOSITA'
La cucina cinese è la somma di ben 8 cucine regionali che, nel corso dei secoli, sono evolute e si sono modificate non poco. Le origini della cucina...