PIZZA: UNA STORIA TUTTA ITALIANA!
La prima volta il termine “pizza” venne usato all’inizio del 1700, a Napoli, per indicare una tipologia di pane schiacciato: probabilmente...
Blog - Tag: italia
LASAGNE AL FORNO CON PORCINI E CAPESANTE
Una versione diversa e raffinata delle classiche lasagne al forno, con un condimento di funghi porcini e capesante fresche, perfetta per fare un figurone...
TEMPO DI ZUCCA!
Amica della dieta, adatta ai diabetici e assai utilizzata anche in ambito erboristico, fitoterapico e cosmetico: la zucca è un alimento con proprietà...
Quando il made in Italy è falso
La cucina italiana, si sa, è spesso bistrattata all’estero. D’altronde è impossibile negare che, per chiunque, replicare una...