FOCACCIA RUSTICA CON CROSTE DI PARMIGIANO!
Funzionano benissimo anche le croste di Grana! E' buonissima, sfiziosa e conquista tutti! *La notte prima di preparare la focaccia tagliate a tocchetti...
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RISOTTO CON SPUMANTE, SCAMORZA E NOCI
Delicato, gustoso e di sicuro effetto: questo risotto con spumante e scamorza affumicata è semplice da preparare ma garantisce un risultato piacevolmente...
CAVOLFIORE GRATINATO AL GORGONZOLA
Il cavolfiore è un ortaggio preziosissimo, ricco di importanti nutrienti e ipocalorico! Non tutti ne vanno pazzi ma cucinato in un certo modo&hellip...
TORTELLINI GRATINATI
I tortelli, questo patrimonio nazionale!! C’è chi li preferisce in brodo, chi li preferisce asciutti e conditi con burro e salvia&hellip...
ZUCCHINE RIPIENE CON MORTADELLA E FORMAGGIO
Un piatto unico completo, sfizioso e originale? Provate queste zucchine ripiene e gratinate: sono buonissime e piacciono anche ai bambini!! Vediamo...
TIMBALLO DI PATATE CON CARCIOFINI E MOZZARELLA
Questo semplice timballo è da leccarsi i baffi! Facile, veloce e a prova di cuochi alle prime armi...Vediamo cosa ci serve per prepararlo: 1...
IL RISOTTO PERFETTO: 8 TRUCCHI PER NON SBAGLIARE
A noi il risotto piace davvero tanto, e a voi? Vediamo come preparare un risotto a prova di chef ;) La tipologia: le varietà del riso sono...
PARMIGIANA NEL BICCHIERE
Prepariamo un piatto tipico e amatissimo della nostra tradizione culinaria ma proviamo a servirlo come aperitivo in un simpatico bicchiere! Ingredienti...
GNOCCHI GRATINATI CON SUGO AL PARMIGIANO
Con un sugo già pronto al Parmigiano e gnocchi in promozione, oggi ci è venuta voglia di gnocchi gratinati ^_^ Ingredienti: -...
PACCHERI RIPIENI CON SALSICCIA
Giornata di stravizi con una ricetta super golosa! Questi paccheri potete prepararli in due modi: ripieni e ripassati in forno oppure saltati in padella...
PASSATELLI IN BRODO
Prepariamoci al Natale con una ricetta tipica e amatissima: i passatelli. Tipica pasta fresca romagnola preparata con ingredienti semplici e tradizionali...
FLAN DI PATATE CON PANCETTA E TIMO
Oggi vi proponiamo un antipasto gustoso da servire in comode mono porzioni oppure piatto unico che si può preparare in una tortiera come un gâ...
CESTINI DI PARMIGIANO
I cestini di Parmigiano sono dei piccoli contenitori decorativi e buonissimi da mangiare. Conferiscono anche al piatto più semplice una nota speciale...
A tutto Parmigiano!
Il #ParmigianoReggiano ci piace così tanto che abbiamo deciso di proporvi tre ricette, semplici e soprattutto rapidissime, per provare...