Blog - Tag: cucina veneta

CUCINA VENETA: CURIOSITA' CHE NON SAPEVI!
29 Marzo 2018
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CUCINA VENETA: CURIOSITA' CHE NON SAPEVI!

1. In quanti modi viene cucinato il riso in Veneto? Almeno 40 e la tipologia più utilizzata è il Vialone nano, proveniente dalle regioni...

ORIGINI E RICETTA DELLA PASTA E FAGIOLI!
19 Ottobre 2017
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ORIGINI E RICETTA DELLA PASTA E FAGIOLI!

Sono moltisime le regioni italiane che si prendono il merito di questa deliziosa ricetta: ogni preparazione tipica è differente dalle altre nell'...

STAGIONE IN TAVOLA: cavolo spigarello, broccoletto di Custoza e broccolo fiolaro di Creazzo
09 Gennaio 2017
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STAGIONE IN TAVOLA: cavolo spigarello, broccoletto di Custoza e broccolo fiolaro di Creazzo

Oggi portiamo in tavola tre prodotti di stagioni, perfetti per essere consumati e apprezzati in questo periodo! Li trovate in tutti i nostri punti vendita...

BIGOLI IN SALSA ALLA VENETA
01 Giugno 2015
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BIGOLI IN SALSA ALLA VENETA

I bigoli in salsa alla veneta sono – a ragione – considerati un piatto culto della cucina veneziana: si consumano tradizionalmente alla Vigilia...

IL RISOTTO PERFETTO: 8 TRUCCHI PER NON SBAGLIARE
16 Febbraio 2015
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IL RISOTTO PERFETTO: 8 TRUCCHI PER NON SBAGLIARE

A noi il risotto piace davvero tanto, e a voi? Vediamo come preparare un risotto a prova di chef ;) La tipologia: le varietà del riso sono...

GNOCCHI: GUSTO & TRADIZIONE
13 Febbraio 2015
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GNOCCHI: GUSTO & TRADIZIONE

Piatto tipico del Carnevale veronese, gli gnocchi affondano le loro radici nell’antichità e sono diffusi in molti paesi del mondo, anche se...

STREET FOOD IN VENETO
19 Gennaio 2015
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STREET FOOD IN VENETO

Vuoi la crisi, vuoi che le mode ritornano ciclicamente...e anche il cosiddetto “cibo di strada” – ribattezzato street food, in modo più...