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MAGGIO: FRUTTA E VERDURA NEL CARRELLO!
11 Maggio 2017
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MAGGIO: FRUTTA E VERDURA NEL CARRELLO!

Seguire la stagione e consumare i prodotti adatti fa bene all'organismo e al portafoglio: frutta e verdura di stagione sono sempre la scelta migliore, quindi...cosa mettiamo nel carrello nel mese di maggio? 

FRUTTA

Lamponi: buonissimi al naturale, possono anche essere surgelati e conservati nel freezer. Possono diventare uan golosa composta o marmellata, oppure uno yogurt/gelato da preparare in poche mosse! Mettete in freezer per 24 ore una vaschetta di lamponi freschi: frullateli congelati insieme a 200 grammi di yogurt greco compatto e 3 cucchiai di miele. Ponete nuovamente in freezer per qualche ora....e lo yogurt/gelato è pronto da gustare!

A maggio nel carrello trovate spazio anche per: albicocche, ciliegie, fragole, amarene, limoni, nespole, pompelmo, kiwi e banane!

VERDURA

Fave: ottime come snack, anche crude, oppure per insaporire una zuppa o come contorno! Considerato un alimento povero e con una lunga tradizione, è ricco di proprietà benefiche e può essere acquistato a prezzi vantaggiosi. Contengono vitamina A, C, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3), fibre e ferro, aminoacidi e proteine. Ha un effetto depurativo per tutto l’organismo e grazie alle vitamine fornisce un ottimo apporto energetico. Ottime da consumare crude insieme al formaggio pecorino oppure al salame, possono anche essere cucinate in tanti modi appetitosi, per esempio così --> RICETTE CON LE FAVE

A maggio nel carrello trovate spazio anche per: asparagi, zucchine, fiori di zucca, bietole, carciofi, fagioli, carote, piselli, peperoni, lattuga, cicoria, rape, ravanelli, cipolla, rucola, broccoli, crescione, taccole, patate novelle, finocchio, tarassaco, erba cipollina, maggiorana, rosmarino, salvia.